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商品説明
【飲食需要減であまるインドマグロ】
インドマグロ(ミナミマグロ)のトロ、赤身が入った合計1kgのセットです。ミナミマグロのトロは、口当たりが柔らかく、本鮪とも異なります。
部位ごとの重量は規定しておりませんが、インドマグロの特性上、中トロが最も多く入る予定です。
皮・骨・血合いが入っています。 サクにして4?7切程度になります
インドマグロ(ミナミマグロ)は南半球が冬の時期(日本の夏場)に獲れるマグロです。甘みが強く、クセがないため万人受けする食べやすいマグロです。
世界で水揚げされるマグロ類の中でも、インドマグロの漁獲量は1%にも満たない希少品種。天然となればなおさらです。
骨が少し混ざる部分も含まれることから、少しお得な価格です。骨とりの手間を差し引いても、ご満足いただけるボリュームです。

※商品と一緒に、マグロの解凍リーフレットをお付けいたしますので、不安のある方もご安心ください。
※サク取りのカットの仕方によっては、形の悪いものも入ります。
※賞味期限につきまして
ご家庭用の冷凍庫で1週間程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。
商品名配送業者
天然 ミナミマグロサク(インドマグロ) トロ・赤身セット(皮・骨・血合い付き)合計1kg 生食用ヤマト運輸
配送温度帯賞味期限・消費期限
冷凍ご家庭用の冷凍庫で1週間程度

原材料・加工地・原産国等
【原材料】インドマグロ
【加工地】埼玉県
販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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